L'Associazione opera per la difesa degli interessi dell'industria, a livello sia nazionale che internazionale, e per lo sviluppo del settore creando le premesse per l'incremento dell'attività delle singole imprese associate.
Assomet offre inoltre servizi per la rilevazione dei prezzi, quotidiana e periodica, dei metalli non ferrosi, con quotazioni nazionali e internazionali e molto altro.